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冠心病食疗保健以下资料仅供参考,详细需咨询医生)绿豆粥【原料】:绿豆适量北粳米100克。【制作】:先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。

【用法】:每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。【宜忌】:脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。玉米粉粥【原料】:玉米粉粳米各适量。【制作】:将玉米粉加适量冷水调和,将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。【用法】:可供早晚餐温热服。

豆腐浆粥【原料】:豆浆汁500克粳米50克砂糖或细盐适量。【制作】:将豆浆汁、粳米同入砂锅内,煮至粥稠,以表面有粥油为度,加入砂糖或细盐即可食用。【用法】:每日早晚餐,温热食。蜜饯山楂【原料】:生山楂500克蜂蜜250克。【制作】:将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。【用法】:每日3次,每次15~30克。菊花山楂茶【原料】:菊花生山楂各15~20克。【制作】:水煎或开水冲浸。【用法】:每日1剂,代茶饮用。天麻甲鱼汤【用料】:甲鱼1只(约250~500克),天麻10克,熟火腿20克,盐适量。A料:姜、黄酒、高汤各适量。【制作】:甲鱼去除内脏,剁去头和脚爪,洗净后斩成6块,放入锅里。加水适量,用大火煮沸后,再煮2~3分钟捞出,除去表面衣膜,洗净,再放入大碗中。加入天麻、火腿和A料,上笼用大火蒸90分钟,直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片,加盐调味即可。【食用】:1~2天内分次食完。不可连续大量食用,尤其是一次食用过多,会影响肠胃的消化功能而导致伤食。银杏蜜枣汁【用料】:五味子250克,银杏叶250克,蜂蜜1000克,红枣250克,冰糖50克。【制作】:将五味子、银杏叶、红枣洗净,银杏叶切碎,红枣皮肉撕开,加水浸泡2小时。用中火煎沸后改用小火煎约1小时,滤出药汁,加水再煎第二次,去渣取汁,合并药液用小火先煎30分钟,使药液变浓,再加入蜂蜜和冰糖,不加盖熬炼30分钟,离火,冷却后装瓶,备用。【食用】:日服2次,每次服20克,饮时用温开水调服,3个月一个疗程。

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